こんにちは
お肌は親友 お肌はこころ
松本千依です。
フェイシャルサロン
キャトルフィーユのオーナーです。
鍋料理といえば欠かせないのが『白菜』。
どちらかというと
脇役的な扱いのお野菜ですけれど、
ビタミンＣやＢ１などのビタミン群、
カリウム、カルシウム、
マグネシウム、亜鉛などのミネラル、
食物繊維などをバランス良く摂取するのに
適した食材なのです。
秋から冬にかけての
美肌育ては
白菜にがんばってもらいましょう！
冷蔵庫にはとりあえず白菜！
白菜は
新聞紙に包んで
野菜室に立てて保存すると
かなり長持ちします。
芯の部分は傷みやすいので
取り除いた方が新鮮さを保ちますよ。
また、
半分に切って売っているものより、
1コまるまんま買ってきて、
外の葉から順番に
必要な分だけをはがしていきましょう。
白菜にプラスすると美肌効果が上がる食材は？
まずは豚肉！
白菜と豚肉の相性は抜群で
鍋料理には定番ですよね。
白菜キムチと豚肉のお鍋も
美容効果が高く、
からだも温まります。
お鍋のスープにも栄養が
溶け込んでいるので
飲んじゃいましょう♪
白菜の黒いぽちぽちは
ゴマ症といい、
ポリフェノールだそうです。
食べても大丈夫！
むしろ食べましょう（＾＾）
豆腐や油揚げ、大豆などの豆類も
白菜のビタミンＣと豆類に含まれるシリカの
相乗効果でコラーゲン繊維を強くする働きが高まりまよ。
ゴボウ、にんじん、椎茸とたべると
ガン予防効果がたかまり、
牛乳やチーズとの食べ合わせで
二日酔いに効果があります。
白菜と鶏肉のグラタンなどがおすすめです！
白菜はクセがない野菜なので
いろんな食材と組み合わせて
新しい味を開発できそうですね！
今日も読んでいただき
ありがとうございました。
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場所 大阪府堺市北区百舌鳥赤畑町４丁
２２６－２なかコーポ１０１
所要時間約４５分
使用化粧品 メナード イルネージュシリーズ
費用 無料
持ち物 なし
要予約 ０７２－２５３－１１１８
